Букеты из конфет аудиокниги. Слушать онлайн. Скачать без регистрации в mp3

Шоколад. Темперирование. Технология приготовления

2.5★

Аудиокнига автора Жанна Анатольевна Орлова. 🕙: 54 мин. 13 сек.. Чтец(ы) Литрес Авточтец. Относится к жанрам: Кондитерское производство, Познавательные подкасты, Саморазвитие / личн ...

Уважаемые читатели, я шеф кондитер с 20-ти летним стажем работы в лучших ресторанах и отелях России. Здесь вы найдёте много ответов на вопросы по темперированию шоколада, тонкости темперирования, процессы происходящие внутри массы при темперировании и создании шедевров из шоколада, конфет, декора. На обложке фото с работой из шоколада моей дочки Орловой Анастаси...

Подробнее

Последние комментарии

🎧 Колобок

Отзыв Герасим: Чёт, прослушал Колобка на ура, реально ностальгия в ушах заиграла! Водительская пробка – идеальный момент включить и окунуться в детство. Правда, иногда голос чтеца затупливало, но в целом кайфово прокатило! Сказка – это вообще топ, рекомендую кайфануть всем! ...

🎧 Не ангел для босса

Отзыв Белла: Слушала “Не ангел для босса” и была в восторге! Сюжет держит в напряжении, а страсть просто зашкаливает. Запомнился момент, когда главные герои впервые по-настоящему сошлись – прям мурашки по коже! Если любишь острые любовные истории, советую на ура! ...

🎧 Чук и Гек

Отзыв Нелли: Бомба просто! С Лёвой Максимовым прямо погружаешься в те советские времена. Помню, как в детстве с друзьями тоже по улицам бегали, приключения ловили. Книга реально зацепила и ностальгией пробила, и настроение подняла! Дети точно в восторге будут! ...

🎧 Моя нежная фиалка #3

Отзыв Рубен: Чётко зашло! Я как фанат попаданцев кайфанул от этой фиалки. Была ситуация, когда втягивался в похожие приколы, и именно такой прикольный юмор спасает. Чтение Василины Клочковой добавляет огня, прям слушать хочется без остановки! ...

🎧 Врата Абаддона #3

Отзыв Веста: Чёткий звук, Всеволод кайфово вжился в роль, прям как в кино. Сюжет держит в напряжении, бои и космос вообще на уровне. Кому фан фантастика — зайдёт на ура. Сам слушала по дороге, помогло отвлечься от мутной реальности. Советую, если любите драйв и масштаб! ...

🎧 Старатель 5 #5

Отзыв Анимаиса: Ну, слушала я эту космическую движуху и реально зацепило! Сергей так круто читает, будто сам в космос с тобой летит. Вспомнила, как с друзьями в детстве пиратов космических представляли – прям ностальгия! В общем, кайф и драйв! ...

🎧 Шаляпин. Встречи и совместная жизнь

Отзыв Рамзан: Читаю аудиокниги нечасто, но эта реально зацепила. Евгений Котов отлично передал эмоции, будто сам с Шаляпиным тусил. Биографии и мемуары — мой конек, тут вся жизнь наизнанку. Был у меня похожий опыт, когда слушал истории из жизни легенд, кайфовал конкретно! ...

🎧 Укротить миллионера, или Не железный Дровосек

Отзыв Исаакий: Чётко зашло! Такая лёгкая история, прям как отдых для ума после работы. Помню, тоже однажды загорелся романтикой, слушал похожую книгу в пробке – отлично время пролетело, мозг отдыхал! А тут всё как надо: и любовь, и драйв. Рекомендую, без заморочек. ...

🎧 Затворник и Шестипалый

Отзыв Фарид: Слушал «Затворника и Шестипалого» — реально затягивает. Голос Ивана Литвинова чётко подогревает атмосферу, будто сам в мире Пелевина. Был момент, когда задержался на одном месте, переслушал — прям кайф. Такой нестандартный подход к нашей реальности, будто в параллельную вселенную попал. ...

🎧 Особое условие #3

Отзыв Рафаил: Слушал эту аудиокнигу, погрузился прям с головой! Екатерина Булгару классно читает, голос цепляет. Магия и романтика — то, что надо для отдыха после работы. Был у меня случай, когда ночью не мог уснуть, включил эту книгу — и сразу в другой мир ушёл. Рекомендую! ...

🎧 Турнир для сиротки #3

Отзыв Нора: Такая аудиокнига — прям бомба! Вчера слушала в метро, смеялась под нос, окружающие странно смотрели. Черчень умеет вплести магию и любовь с хорошей порцией юмора. Виктория Мартынова шикарно читает, дает героям жизнь. Советую всем, кто любит легкое, но цепляющее фэнтези! ...

🎧 Сведу тебя с ума

Отзыв Адриан: Женский комментарий: Книга реально зашла, прямо кайф! Алиса Соколова так вжилась в роль, что чувствуешь каждую эмоцию героев. Был у меня момент, когда слушала на прогулке и не могла оторваться – прям втянулась по полной, как будто свою историю слушаю. Советую всем романтикам! ...